У березні 2026 року світові ціни на продовольство зросли другий місяць поспіль на тлі подорожчання енергоносіїв та зростання виробничих витрат.

Про це повідомили в FAO.

Згідно з даними організації, індекс світових цін на продовольство FAO у березні підвищився на 2,4% порівняно з лютим. У річному вимірі показник залишається трохи вищим за рівень минулого року.

Найбільше зростання зафіксовано у сегменті рослинних олій та цукру. Ціни на рослинні олії підвищилися більш ніж на 5% через обмежену пропозицію та зростання витрат на виробництво.

Ціни на цукор зросли більш ніж на 7% на тлі очікуваного збільшення виробництва етанолу в Бразилії, що скорочує обсяги продукції на світовому ринку.

Водночас ціни на зернові культури також демонструють зростання. Зокрема, пшениця подорожчала на 4,3% через несприятливі погодні умови у США та скорочення посівних площ в Австралії на фоні високих цін на добрива.

Разом із тим очікування кращого врожаю в Європі частково стримують подальше зростання цін.

У FAO зазначають, що ключовим фактором залишається подорожчання енергоносіїв, яке впливає на всі етапи агровиробництва — від вирощування до логістики.

Додатковий тиск створюють перебої з постачанням добрив, що підвищує собівартість продукції.

Аналітики попереджають, що за умов збереження напруженої геополітичної ситуації світові ціни на продукти харчування можуть продовжити зростання у найближчі місяці.

Висока вартість енергії та ресурсів може призвести до скорочення виробництва, що посилить тиск на глобальний продовольчий ринок.